Pomáhá olivový olej na zuby? Podle nové studie ano!
Obsah článku
Olivový olej na zuby - opravdu to funguje?
Krvácí vám dásně při čištění zubů? Nejste sami. Gingivitida, tedy zánět dásní, trápí obrovské množství lidí a většina z nás to řeší tak, že si koupí jinou ústní vodu a doufá, že to přejde. Co kdyby ale existovalo řešení, které máte možná právě teď v kuchyni?
V roce 2023 publikovala skupina italských vědců ze Sapienza University of Rome výzkum, který se zaměřil na účinky extra panenského olivového oleje na zdraví dásní [1]. A výsledky? Ty stojí za pozornost. Ale pojďme pěkně od začátku.
Snížení množství zubního plaku, zmírnění zánětu a krvácivosti dásní pomocí olivového oleje
Krvácení dásní při čištění zubů zná spousta z nás. Většina lidí to odbyde mávnutím ruky, jenže krvácení je ve skutečnosti příznak zánětu dásní, kterému se odborně říká gingivitida. Zarudlé, oteklé a citlivé dásně nejsou jen estetický problém. Pokud ho neřešíte, může se situace postupně zhoršovat a v krajním případě vést až ke ztrátě zubů.
A teď ta zajímavá část. Zmíněná studie [1] ukázala, že pacientům, kteří si po dobu 30 dnů každý večer po vyčištění zubů proplachovali ústa 10 ml extra panenského olivového oleje po dobu 5 minut, se:
Třicet dnů. Pět minut denně. Jedna lžíce olivového oleje. A takové výsledky. Tento přírodní přístup představuje jednoduchý způsob, jak zlepšit zdraví ústní dutiny bez nutnosti užívání chemických prostředků.
Jak probíhal výzkum
Studie proběhla na klinice v italské Latině (okres ASL Latina, Gaeta) a zúčastnilo se jí 75 pacientů starších 18 let, kteří trpěli gingivitidou, tedy zánětem dásní způsobeným bakteriálním plakem. Pacienti byli rozděleni do 3 skupin po 25 lidech:
- Skupina A - používala jako ústní vodu extra panenský olivový olej
- Skupina B - používala ovocný (aromatizovaný) olivový olej
- Skupina C (kontrolní) - nepoužívala žádnou ústní vodu, pouze běžnou hygienu
Všichni pacienti nejprve podstoupili profesionální čištění zubů. Skupiny A a B pak každý večer po vyčištění zubů proplachovali ústa 10 ml oleje po dobu 5 minut, a to 30 dnů. Kontrolní skupina si čistila zuby standardně bez jakékoliv ústní vody.
Výsledky byly měřeny ve třech fázích: před zahájením (T0), po 15 dnech (T1) a po 30 dnech (T2). A víte, co je na tom zajímavé? Kontrolní skupině, která olej nepoužívala, se plak za 30 dnů dokonce mírně zvýšil (o 8 %). Zatímco u skupiny s extra panenským olivovým olejem klesl o 48 %.
Je důležité zmínit, že se jedná o pilotní studii s relativně malým vzorkem pacientů. Autoři sami uvádějí, že jsou potřeba další výzkumy na větších skupinách. Přesto jsou výsledky velmi povzbudivé a naznačují, že olivový olej může být cenným doplňkem vaší ústní hygieny.
Pomáhá olivový olej i při paradentóze?
Paradentóza (odborně parodontitida) je pokročilý stav, kdy zánět dásní už zasahuje hlubší tkáně a může vést ke ztrátě zubů. Zmíněná studie se zaměřovala na gingivitidu, tedy lehčí formu zánětu, ne přímo na paradentózu.
Nicméně logika je jednoduchá: paradentóza se vyvíjí z neléčené gingivitidy. Pokud olivový olej pomáhá snižovat zánět dásní a redukovat plak, může sloužit jako prevence, aby se situace nezhoršila. Přestože olivový olej rozhodně nenahradí profesionální léčbu, může smysluplně doplnit vaši každodenní péči.
Pokud trpíte pokročilou paradentózou, určitě navštivte zubního lékaře. Oil pulling může být příjemným doplňkem, ale nenahrazuje profesionální léčbu.
A co zápach z úst?
Tohle studie přímo nezkoumala, ale zamysleme se nad tím logicky. Nepříjemný zápach z úst je často důsledkem přemnožení bakterií a zánětu v ústní dutině. Pokud oil pulling prokazatelně snižuje zubní plak (tedy bakteriální povlak) a zmírňuje zánět, je velmi pravděpodobné, že se zlepší i dech.
Nebudeme tvrdit, že to funguje stoprocentně, protože zápach z úst může mít i jiné příčiny (třeba žaludeční problémy). Ale pokud je zdrojem právě ústní dutina, oil pulling by mohl pomoct.
Jak funguje olivový olej v ústní dutině
Proč zrovna olivový olej, a ne třeba slunečnicový nebo kokosový? Odpověď se skrývá ve složení. Extra panenský olivový olej obsahuje polyfenoly - přírodní antioxidanty s protizánětlivými účinky. Právě polyfenoly jsou podle vědců klíčové pro pozitivní vliv na dásně.
Když si olej převalujete v ústech, pokryje postupně celý povrch ústní dutiny - zuby, dásně, jazyk, tváře. Olej díky svým vlastnostem pomáhá omezovat množení bakterií a narušuje tvorbu zubního plaku. Méně plaku znamená méně zánětu, méně zánětu znamená méně krvácení. Jednoduchý, ale účinný řetězec.
Je zajímavé, že Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) certifikoval hydroxytyrosol, polyfenol přítomný v olivách, jako látku schopnou chránit krevní lipidy před oxidativním stresem [1]. A právě tyto polyfenoly hrají roli i ve zdraví vaší ústní dutiny. Pokud vás zajímá, jaké další účinky na zdraví má kvalitní olivový olej, podívejte se na náš článek o zdravotních účincích olivového oleje.
Co je oil pulling a jak to funguje
Metoda "oil pulling" pochází z tradiční indické medicíny (ájurvédy) a spočívá v převalování oleje v ústech po dobu několika minut. V podstatě si z oleje uděláte přírodní ústní vodu.
Zatímco tradiční ájurvéda používala sezamový nebo slunečnicový olej, moderní výzkumy (včetně té italské studie) ukazují, že extra panenský olivový olej může být díky svému bohatému složení polyfenolů ještě účinnější. Výzkumů na oil pulling s různými oleji existuje více, ale právě extra panenský olivový olej vychází z dostupných dat velmi dobře.
Jak začít s oil pulling - postup krok za krokem
Vyčistěte si zuby jako obvykle
Nejdřív klasika. Kartáček, pasta, mezizubní kartáčky nebo nit. Oil pulling je doplněk vaší běžné hygieny, nikoliv její náhrada.
Naberte si jednu lžíci olivového oleje (cca 10 ml)
Přesně tohle množství bylo použito ve studii. Není to moc, není to málo - tak akorát na to, aby olej pokryl celou ústní dutinu.
Převalujte olej v ústech 5 minut
Pomalu protahujte olej mezi zuby, přes dásně, po celé ústní dutině. Nekloktejte, jen klidně převalujte. Prvních pár dní vám to může připadat zvláštní, ale rychle si zvyknete.
Vyplivněte a vypláchněte ústa vodou
Po dokončení olej vyplivněte a ústa důkladně vypláchněte vodou. A máte hotovo.
Kloktání olivového oleje
Možná vás napadne, jestli si s olivovým olejem můžete i kloktat. Logicky by to dávalo smysl - pokud olej pomáhá omezovat bakterie v ústní dutině, proč by to nemělo fungovat i v krku?
Zmíněná studie sice zkoumala pouze převalování oleje v ústech, ne přímo kloktání, ale olivový olej má díky svým protizánětlivým vlastnostem potenciál pomáhat i při problémech v oblasti krku a hrdla. Pokud vás trápí nepříjemný pocit v krku nebo chcete podpořit zdraví ústní dutiny komplexněji, můžete klidně zkusit olej na konci oil pullingu krátce prokloktat. Žádné riziko v tom není.
Pár praktických tipů na závěr
Ideální čas na oil pulling je večer před spaním, po vyčištění zubů - přesně tak, jak to dělali účastníci studie. Můžete to ale klidně provádět i ráno.
A pokud vás napadlo, že olej v ústech bude mít nepříjemnou chuť, nemějte strach. Kvalitní extra panenský olivový olej v ústech delší dobu většině lidem nevadí. Má mírně ovocnou, lehce pikantní chuť. Ve studii dokonce hodnotili, jak pacientům olej chutnal a většina ho přijala pozitivně [1].
Proč záleží na kvalitě olivového oleje
Tady je jedna věc, kterou si spousta lidí neuvědomuje. Ne každý olivový olej je stejný. A ne každý bude mít na vaše dásně stejný efekt.
Studie z roku 2023 použila extra panenský olivový olej bohatý na polyfenoly. To je klíčové. Běžný rafinovaný olivový olej, který koupíte v akci v supermarketu za pár korun, má polyfenolů výrazně méně (někdy téměř žádné), protože během zpracování přišel o většinu prospěšných látek.
Pokud chcete oil pulling vyzkoušet a mít reálnou šanci na výsledky podobné těm ze studie, sáhněte po extra panenském olivovém oleji s nízkou aciditou. Víc o tom, jak poznat opravdu kvalitní olivový olej, jsme psali v samostatném článku.
„Polyfenoly v olivovém oleji fungují jako přírodní ochrana vašich dásní. Bez nich je oil pulling jen převalování tuku v ústech."
Náš olivový olej Theikos z Kréty má aciditu při sklizni kolem 0,25 % a pochází přímo z našich rodinných olivových hájů na jihovýchodní Krétě. Lisuje se za studena, z jedné odrůdy oliv, a díky tomu si zachovává to nejlepší, co v něm příroda vytvořila. Pokud hledáte olej, kterému můžete věřit - ať už do kuchyně, na lžičku na lačno, nebo právě na oil pulling - mrkněte na náš extra panenský olivový olej.
Vyzkoušejte olivový olej, kterému můžete věřit
Extra panenský olivový olej Theikos pochází přímo z našich olivových hájů na Krétě. Za studena lisovaný, s nízkou aciditou a výjimečnou chutí.
🫒 Prozkoumat olivový olej TheikosZdravější úsměv díky olivovému oleji
Když si to shrneme: studie z roku 2023 ukázala, že pouhých 5 minut denně s lžící extra panenského olivového oleje může za 30 dnů výrazně snížit zubní plak a krvácivost dásní. Je to jednoduché, přírodní a bez chemie.
Samozřejmě - oil pulling nenahrazuje čištění zubů ani návštěvy u zubaře. Ale jako doplněk vaší běžné hygieny to může být přesně ta malá změna, která udělá velký rozdíl. Není na co čekat, zdraví máme pouze jedno.
Často kladené otázky (FAQ)
Oil pulling je metoda převalování oleje v ústech, která pochází z tradiční ájurvédské medicíny. S olivovým olejem to funguje jednoduše: po vyčištění zubů si naberte jednu lžíci (10 ml) extra panenského olivového oleje a pomalu ho převalujte v ústech 5 minut. Poté olej vyplivněte a ústa vypláchněte vodou.
Studie ze Sapienza University of Rome z roku 2023 ukázala, že u pacientů s gingivitidou (zánětem dásní), kteří si proplachovali ústa extra panenským olivovým olejem po dobu 30 dnů, se snížilo množství zubního plaku o 48 % a krvácivost dásní klesla o 64 % [1].
Podle výše zmíněné studie byly výsledky měřitelné už po 15 dnech a ještě výraznější po 30 dnech pravidelného používání. Klíčem je pravidelnost - oil pulling funguje nejlépe, když ho děláte každý den.
Nejlepší volbou je extra panenský olivový olej s nízkou aciditou. Právě polyfenoly obsažené v kvalitním extra panenském oleji jsou podle studie zodpovědné za protizánětlivé účinky. Rafinovaný nebo pomacový olivový olej nebude mít stejný efekt.
Ne. Oil pulling je doplněk vaší běžné ústní hygieny, ne její náhrada. Vždy si nejprve vyčistěte zuby kartáčkem a pastou a teprve poté provádějte oil pulling. Stejně tak nenahrazuje pravidelné návštěvy u zubního lékaře.
Zmíněná studie zahrnovala pouze pacienty starší 18 let, takže pro děti nemáme přímá vědecká data. Pokud zvažujete oil pulling pro dítě, doporučujeme to nejprve konzultovat s dětským zubním lékařem.
Zdroje
[1] Zumbo, G., Corridore, D., Sciscione, S., Stamegna, C., Guerra, F., Polimeni, A., & Vozza, I. - „Oil Pulling and Polyphenols: Treatment of Gingivitis Patients with 'Itri Extra-Virgin Olive Oil'" (2023). Journal of Clinical Medicine, 12(16), 5256. https://doi.org/10.3390/jcm12165256